Magazines
Lente 2022
Picnic
Zo smaakt de lente! Alweer een lekker lentemagazine van Picnic.
Magazines
Frühling 2022
Picnic
Ook de Duitse klanten van Picnic kregen dit voorjaar weer een heerlijk magazine.
Magazines
De wereld van
Wijnhandel Smit
Voor de klanten van Wijnhandel Smit in Vorden maakten we een boekje met het assortiment, de geschiedenis en wijn-spijscombinaties.
Magazines, Content management
Allerhande
MPG.
Regelmatig doen we opdrachten voor MPG. Annemarie was interim senior contentmanager en wordt ingehuurd voor projecten. Eke schrijft receptuur en werkte mee aan het kookboek Nederland op z’n lekkerst.
Magazines
Kerstmagazine 2021
Picnic
Het is weer een prachtige kersteditie geworden, met heerlijke recepten en verlekkerende foto’s.
Magazines
Weihnachten 2021
Picnic
Ook voor de Duitse markt maakten we een prachtig magazine.
Fotografie & video
Kwekkeboom
New Forrest
Wat je al niet kunt doen met een Kwekkeboom Old Amsterdam Croquet en een Airfryer. We laten het zien in de video’s die we voor New Forrest maakten.
Magazines
Voorjaar 2021
Picnic
We maakten weer een mooi, fris voorjaarsmagazine voor online supermarkt Picnic. Met prachtige foto’s en heerlijke recepten.
Magazines
Kerst 2020
Picnic
Van concept tot drukwerk en van receptontwikkeling tot fotografie. We regelden, schreven, proefden en fotografeerden, met dit mooie decembermagazine als resultaat.
Receptuur & copy
Kanzi® appels
Studio M
In opdracht van Studio M ontwikkelden we receptuur voor Kanzi appels. Ook werkten we mee aan de receptvideo’s.
Fotografie & video
Vacumeren met de Nanostopper®
Airtender®
De Nanostopper® is een product waarmee je heel makkelijk potten en flessen kunt vacumeren. Wij maakten een serie foto’s voor de website en social kanalen.
Fotografie & video
Video’s over brood
Nederlands Bakkerij Centrum
Voor het Nederlands Bakkerij Centrum ontwikkelden we een aantal video’s in het kader van de Europese campagne ‘Brood uit Europa, goed verhaal!’
Fotografie & video
#paSta voor elkaar
Sanoma Sync
Voor de campagne #paSta voor elkaar van Grand’Italia bedachten we het concept, schreven we tips en verzorgden we de fotografie.
Kookboeken, Content management
A tavola!
Sanoma Sync
In opdracht van Sanoma Sync maakten we voor Grand’Italia een kookboekje. Van concept tot content management en van receptuur tot foodstyling.
Kookboeken, Content management
Italië Thuis
Grand’Italia
In opdracht van contentmarketingbureau Head Office deed Annemarie het content management en de redactie van dit kookboek met 25 Italiaanse recepten. Ze schreef het inhoudsplan, boekte fototeams, werkte samen met de art director en onderhield het contact met de klant.
Kookboeken, Content management
Koken zonder gedoe
Sanoma Sync
Voor dit kookboekje van Lassie deden we de receptselectie, schreven we teksten en gaven we culinair advies.
Magazines, Content management
PLUS kerstmagazine
Sanoma Sync
Voor PLUS supermarkt ontwikkelden we receptuur, deden we de foodstyling en verzorgden we het content management.
Magazines
Feestkoken als een pro
BK
Pannenproducent BK vroeg Het Kookkantoor om een decembermagazine te maken voor hun klanten met als thema: feestkoken als een pro.
Kookboeken
Keukenlab
Uitgeverij Nijgh Cuisine
Samen met chemicus Jan Groenewold schreef Eke het boek Keukenlab, uitgegeven door Nijgh Cuisine. Ze behandelen hierin 15 chemische en fysische processen die ten grondslag liggen van het koken. Met heerlijke recepten natuurlijk.
Fotografie & video
Unilever Zomerboek
Sanoma Sync
Voor het zomerboek van Unilever ontwikkelden we receptuur voor een vegetarische barbecue en maakten we de foodfoto’s.
Magazines
Kook met Kennis
BK Cookware
In opdracht van pannenproducent BK maakten we het magazine Kook met kennis. Met interviews, recepten, kennis over eten en koken en natuurlijk heel veel pannen.
Receptuur & copy
Sligro Exclusief
iMediate
Vijfmaal per jaar geeft Sligro het magazine Exclusief uit. Eke ontwikkelde de uitdagende receptuur voor professionele koks en nam de foodstyling voor zijn rekening.
Receptuur & copy
Vriendin
Audax
Voor het weekblad Vriendin schreef Eke recepten en deed hij de foodstyling voor fotografie. Recepten voor Vriendin zijn makkelijk te maken, maar altijd verrassend.
Receptuur & copy
delicious.
New Skool Media
Al meer dan tien jaar werkt Eke als receptonwikkelaar, schrijver en foodstylist voor dit populaire culinaire tijdschrift. Eke heeft regelmatig een eigen rubriek in het blad, waarin het gaat om kooktechnieken en achtergronden van het koken.
Receptuur & copy
New York Pizza
Een pizza er op de foto zo aantrekkelijk mogelijk uit laten zien, is een kunst op zich. Smeuïge kaas, krokante korst en smakelijke topping: Eke weet iedere pizzalover te verleiden.
Receptuur & copy
Hallo Jumbo
LBL
Voor verschillende supermarktmagazines ontwikkelde Eke recepten en deed hij de foodstyling.
Receptuur & copy
Allerhande
MPG.
Voor verschillende supermarktmagazines ontwikkelde Eke recepten en deed hij de foodstyling.
Receptuur & copy
Wijnhandelsmit.nl
Wijnhandel Smit
Voor Wijnhandel Smit schreef Annemarie webteksten, brochures en persberichten.
Receptuur & copy
Lexus magazine
Head Office
In opdracht van Head Office interviewde Annemarie chefs voor het magazine van autofabrikant Lexus.
Content management
Libelle Lekker kalender
Sanoma Media
Annemarie deed de coördinatie van de culinaire jaarkalender van Libelle.
Magazines
Allerhande
MPG.
Annemarie was jarenlang content manager van Allerhande, het magazine van Albert Heijn. Contentplannen schrijven, producties uitwerken, contact onderhouden met Albert Heijn en het magazine presenteren waren enkele van haar werkzaamheden.
Kookboeken
Bakken met kennis
Karakter Uitgevers
Eke is schrijver van het boek Bakken met Kennis, over de wetenschap achter het bakken. Alles wat je moet weten voor perfecte koekjes, (hartige) taarten en brood. Natuurlijk met heel veel heerlijke recepten.
Kookboeken
Koken met kennis
Karakter Uitgevers
Eke is medeauteur van het boek Koken met Kennis, waarin recepten wetenschappelijk worden verklaard. Van dit boek (een bundeling van Cook & Chemist deel I en II) zijn meer 40.000 exemplaren verkocht. In augustus 2019 komt het nieuwe boek van Eke uit: Keukenlab. Meer weten over Koken met Kennis? Ga naar kokenmetkennis.nl
Fotografie & video
Koken met kennis
In duidelijke video’s geeft Eke uitleg en informatie over de bereiding van gerechten. Ook gaat hij in op de processen in de keuken die het resultaat in de pannen beïnvloeden. Ga voor meer informatie naar kokenmetkennis.nl of bekijk Eke’s video’s op YouTube.
Fotografie & video
BK Cookware
Voor pannenproducent BK maakte Eke een serie video’s waarin hij uitlegt welke pan geschikt is voor welke toepassing in de keuken. Daarnaast adviseert Eke het bedrijf bij de ontwikkeling van nieuwe producten.